阔别不知多久的一人食。

我没忘记,希望你们也不要嫌弃。

好像又浪费了许多时间在寻找人生。

殊不知,自己就在过着人生。

买了菜,不想任何事情,沉浸一人食。

材料:

琵琶腿(去皮),鸡蛋,大葱,香葱。

步骤:

(1)琵琶腿去皮,切条,腌制(我个人,盐+十三香+辣椒粉,如果用酱油将更加美味,但诸位懂我的风格);腿骨带肉熬汤,一会儿用;

(2)玉米碴煮粥,这是大连地区(不知是不是整个东北)比较喜爱的一款主食——格子粥;当然用米饭配亲子丼才是正经的盖浇饭,也更香甜,但谁让这个粥GI值更低呢;

(3)翻炒大葱段,接着倒肉入锅炒到断生;加入前面熬制的腿骨汤至刚没所有的肉,大火加热;可以不加盐,因为腌制时已放足够的盐;

(4)蛋清蛋黄分离,先入蛋清,汤露出二分之一肉时倒入蛋黄,闭火;我关火晚了,不然颜色应该稍微好看一些;

(5)倒菜入碗。

日常的模样:

便当的模样:

鸡腿肉的口感很难做的差,鸡肉鲜嫩,汤汁和粥混在一起,舀一勺或者夹一口肉连粥汤一起喝下,饭滑肉香,可以说比较满足了。

最近又在思考很多事情。

(朋友摄于某天傍晚)

比如活着是在寻找坚强的力量还是快乐的源泉,是在寻找自己还是在追寻意义。可能是工作的忙碌仍未让我无空遐思,导致浮想联翩,不知所已。

但还是那句老话,活着,一切问题都不是问题,无非好活赖活而已。

(某天夜里的租房附近)

小米8也发布了,开始走量及迎合市场,不锈钢边框、不突出的摄像头、大电池、一体无孔的后盖都没有了。于是,我守着我的米6,也没什么期待了。

别人一些坚持的东西总在变,好像只有我,冥顽不灵。

下周希望能更新另一家小店。

夏天来临,注意防暑。

以上。